中医洪国军：鼻咽癌有什么饮食禁忌和膳食

　　鼻咽癌患者在饮食方面需要特别注意，以下是一些饮食禁忌和膳食：

　　饮食禁忌

　　1.辛辣刺激性食物：如生姜、生蒜、韭菜、辣椒、花椒和含有葱的食物等，这些食物会对鼻咽部产生强烈的刺激，不利于病情的恢复。

　　2.油炸、烧烤类食物：油腻、高脂食物不易消化，会加重胃肠负担，还可能导致口腔黏膜破损。同时，这类食物在高温烹调过程中容易产生致癌物质，对健康不利。

　　3.腌制食物：如腌菜、咸鱼、酱菜、腊肉、腌鱼等，这些食物中可能含有致癌物质，会加重病情。

　　4.含碘较高食物：如螃蟹、虾、海带等，碘摄入过高可能会加重患者的病情。

　　5.含咖啡因饮品：鼻咽癌患者应尽量避免饮用含咖啡因的饮品。

　　6.粗糙食物：患者的口腔、喉咙和食管会变得敏感和脆弱，粗糙的食物会刺激这些部位，导致疼痛和不适感。

　　7.烟酒：酒精会扩张血管，刺激黏膜出现肿胀和出血，会加重病情，甚至造成复发；烟草中的有害物质也会刺激鼻咽部，加重病情。

　　膳食

　　鼻咽癌患者应注重饮食的均衡和营养，以下是一些建议的膳食：

　　1.高蛋白食物：如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，这些食物富含优质蛋白，有助于增强患者的免疫力。

　　2.富含维生素的食物：如苹果、香蕉、火龙果、青菜、柠檬等，这些食物能够补充体内所需要的多种维生素，辅助提高自身的免疫力。

　　3.清淡易消化的食物：如小米粥、蔬菜粥、瘦肉粥、鸡蛋羹、面条、米汤等，这些食物不会加重胃肠道的负担，有助于病情的恢复。

　　4.流质或软质食物：如豆浆、果汁、酸奶等，这些食物可以减少对鼻咽部的刺激，减轻患者的痛苦。

　　此外，鼻咽癌患者还可以尝试一些食疗配方，如无花果炖肉、甘草雪梨煲猪肺、冰糖杏仁糊等，这些配方具有润肺化痰、散结消肿、止咳平喘等功效，适用于鼻咽癌患者咳嗽、喘息等症状的缓解。但请注意，这些食疗配方并不能替代正规治疗，患者仍需积极配合医生的治疗方案。

　　总的来说，鼻咽癌患者在饮食方面应遵循清淡、易消化、营养丰富的原则，避免辛辣刺激、油腻高脂、腌制含碘高等食物，同时注重高蛋白、高维生素的摄入。如有任何疑问或不适，请及时就医咨询。

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